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武汉为何是“早餐之都”?同是码头城市,它与广州早茶

时间:2020-08-10 03:54  作者:admin  来源:未知  查看:  
内容摘要:一个地方的特色风味的形成,与一座城市的结构信息紧紧相连。对于每一个人来说,一日之计在于晨,一日之晨在于一顿早餐。 当朝阳唤醒一座城的时候,当早餐店、早点铺弥漫着烟火气,当街头巷尾出现匆匆身影时,我的脑海里,顿觉是想起武汉的过早文化。 我曾写...

一个地方的特色风味的形成,与一座城市的结构信息紧紧相连。对于每一个人来说,一日之计在于晨,一日之晨在于一顿早餐。

当朝阳唤醒一座城的时候,当早餐店、早点铺弥漫着烟火气,当街头巷尾出现匆匆身影时,我的脑海里,顿觉是想起武汉的过早文化。

我曾写过一篇有关武汉过早的饮食文化,但评论区有不少网友提到了广州早茶。 其实与广州人坐在茶楼里,边饮早茶边吹水的慢节奏不同的是,武汉人通常来不及坐下慢慢享用。

早茶与过早的区别也就自然区分,环境差异和城市结构的不同,造就了一方水土养一方人,形成了每一座城市都有属于自己的独特风物。